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技术资料

乙醇用途及详细描述

  乙醇用途

  用作基本有机化工原料,也用作有机溶剂,制饮料酒,食品工业

  乙醇描述

  无水乙醇(64-17-5)的制备方法:

  共沸精馏法:用戊烷或石油醚Ⅱ(沸点30~60℃)作为共沸剂,在18块理论塔板的精馏塔中进行精馏,操作压力为3~7kg/cm2,得到的无水乙醇的含水量在0.1%以下。

  规格: GB/T 679-1994 分析纯 化学纯含量(CH3CH2OH)(v/v)/%≥ 95.0 95.0与水混合试验 合格 合格蒸发残渣/%≤ 0.001 0.002酸度(以H+计)/mmol/100g≤ 0.05 0.1碱度(以OH-计)/mmol/100g≤ 0.01 0.02甲醇(CH3OH)/≤ 0.05 0.2丙酮及异丙醇(以CH3COCH3计)/≤ 0.0005 0.001杂醇油 合格 合格还原高锰酸钾物质(以O计)/%≤ 0.0004 0.0004易炭化物质 合格

  合格对人体影响:

  1.对大脑影响,进入人体的乙醇由于不能被消化吸收,会随着血液进入大脑。在大脑中,乙醇会破坏神经原细胞膜,并会不加区别地同许多神经原受体结合。酒精会削弱中枢神经系统,并通过激活抑制性神经原(伽马氨基丁酸)和抑制激活性神经原(谷氨酸盐、尼古丁)造成大脑活动迟缓。伽马氨基丁酸神经原的紊乱和体内的阿片物质(抗焦虑、抗病痛)的分泌会导致多巴胺的急剧分泌。体内阿片物质同时还与多巴胺分泌的自动调节有关。究竟会对记忆,决断和身体反射产生影响,并能导致酒醉和昏睡,有时还会出现恶心。饮酒过量可导致酒精中毒性昏迷。

  2.耐受性和依赖性,随着时间推移,肝脏对乙醇的降解效果越来越明显(酒醉持续时间缩短)。大脑会根据这一情况调整神经原受体的数量和敏感性,以缩短镇静状态的持续时间和加强酒醉的效果。多巴胺分泌自动调节过程出现紊乱,使奖赏贿赂变得异常敏感。神经原细胞膜变得僵硬,其渗透性减弱。要重新达到醉酒状态,就必须增加饮酒量(耐受性),但是与此同时酒精的作用效果也会越强烈(致敏性)。

  3.危害性酒精会导致神经元内钙含量过度身高,并使得神经元细胞膜出现僵硬,破坏神经细胞同周围环境的物质交换。大量神经细胞会因此凋亡。各种认知功能也由此而受到影响(尤其是记忆力、分析能力和注意力)。饮酒者会出现心理问题、焦虑、抑郁。究竟的总体毒性会导致心血管疾病、神经纤维和肌肉纤维的损害、肝脏疾病、消化道癌症。酒精还会阻碍胎儿正常发育。

  4.对习惯用酒精来消毒手指的患者来说,在家测血糖,往往测出来的结果偏差很大。因为用酒精消毒,且酒精未干时,酒精可能混入血滴,从而降低被测血液中的葡萄糖浓度,所以测出的血糖值偏低。目前家庭常用的糖尿病试纸,试纸里的一种物质和血中的葡萄糖起反应,生成了另外一种有颜色的化合物,通过这种显色反应读出血糖浓度数值。但酒精能够破坏试纸中的这种物质,从而使显色反应减弱,这样就给你一个假象,似乎血糖水平较低。除了可能导致测量值失准外,酒精还可以使皮肤干燥,结果靠近指甲的皮肤很容易皲裂。如果在酒精还没有完全挥发的情况下就贸然进针,酒精浸入针眼后会导致疼痛。可见,如果是自己在家里测血糖的话,把手洗干净然后晾干就足够了,不一定非要先用酒精进行消毒。上海交通大学附属第一人民医院内分泌科副主任医师赵立建议,患者要等酒精完全挥发以后再进针,可先用棉球把酒精擦干,再等10秒左右进针,以此来保证测量的准确。

  5.此外,涂抹酒精的部位最好不要太大,这样会伤害皮肤,建议在手指侧边采血,这样疼痛较轻,而且血量足。而采血笔有不同的刻度,要了解自己采血时适合哪个刻度然后再“下手”。

  酒精对胎儿的危害:酒精是日常生活中常见的致畸剂之一,父母酗酒造成慢性酒精中毒时,可使精子或卵子的活力减弱,或者发育异常,从而影响受精卵和胚胎的发育。

  酒精对胎儿的影响具体有以下几方面:

  1、酒精中毒综合症: 如果孕期孕妇一直饮酒,酒精中的有害成分可以通过胎盘到达胎儿体内,造成胎儿发育障碍,出生后生长发育异常,如中枢神经系统功能失调和面部有不正常特征等多发畸形,称为“酒精中毒综合症”。 酒精对胎儿危害的程度,取决于孕妇的饮酒量多少。近年来研究证明,除可造成面部丑陋外,还可导致心脏缺陷、手足畸形和智力低下等。

  2、先天婴儿病:这是指酗酒所致慢性酒精中毒的夫妻,或者是夫妻在星期天节假日,酒后同房怀孕所得的婴儿,是一种特殊疾病。由于酒精使生殖细胞受到损害,受精卵质量不健全所造成。这种婴儿无论是体力还是智力,都比正常婴儿差。发育迟缓,体重不足;常有小头、小眼裂等颜面畸形,面容丑陋;四肢关节异常;心脏或其它内脏畸形。因此,孕妇及其丈夫如果想孕育一个健康聪明的后代,要坚决杜绝喝酒。药用酒精特点:药用酒精(乙醇)是医疗单位和家庭药箱的必备药品,值得注意的是,不同的用途要求不同的浓度。95%的酒精医疗单位常用于酒精灯、酒精炉,点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热,也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。70%~75%的酒精可用于灭菌消毒,包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。由于酒精具有一定的刺激性,75%的酒精可用于皮肤消毒,不可用于黏膜和大创面的消毒。40%~50%的酒精用于预防褥疮。护理人员可将少量40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,以达到促进局部血液循环、防止褥疮形成的目的。25%~50%的酒精用于物理退热。具体方法是:护理人员将纱布或柔软的小毛巾用酒精蘸湿,拧至半干,轻轻地擦拭患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心。

  擦浴用酒精浓度不可过高,否则大面积地使用高浓度的酒精可刺激皮肤,吸收表皮大量的水分如何判断酒精中毒: 有饮酒或用酒精擦浴史,并出现以下症状。

  1、兴奋期:眼充血,表情无忧无眠,欣快感,言多粗鲁,眩晕等。

  2、错乱期:神志错乱,语无伦次,行走不稳、动作笨拙,吐字不准、不清。

  3、错睡期:皮冷唇紫,多汗,昏迷,血压下降,心跳加快,躁动,呕吐,大小便失禁,呼吸鼾声,生命中枢麻痹而死亡。

  酒精中毒并发疾病:

  酒精中毒可并发Korsakoff综合征和Wernicke脑病。酒精中毒者(和其他营养不良的病人一样)可出现小脑变性。它的病理和临床特征可能与Wernicke脑病相同。姿势和步态共济失调可在几周或几个月内缓慢起病,也可突然起病。CT显示上蚓部和小脑叶前部萎缩。应用硫胺素及其他维生素B类可改善症状。Marchiafava-Bignami病是一种罕见的胼胝体脱髓鞘病变,发生于慢性酒中毒病例,主要见于男性。最初见于意大利,认为是因饮用一种天然红葡萄酒而起病,但后来发现该病在其他许多国家亦有发生并涉及其他多种酒精饮料。曾推测本病与营养性病因有关,但确切性质不明。病理学与发病环境将其与桥脑中央脱髓鞘症联系起来,可能是后者的一种变异(低钠血症)。患者表现出激越,精神错乱,可有进展性痴呆伴额叶功能释放体征。有的病人经历数月后恢复;另一些则发生抽搐与昏迷,最后死亡。病理性醉酒是一种比较罕见的综合征。其特征为,在饮用较少量酒后反复出现自发动作,极度兴奋以及攻击性或无法控制的不合理行为。每次发作持续数分钟至几小时,随后是较长时间的熟睡,醒后对病态表现失去记忆。

  酒精中毒的预防:

  ①开展反对酗酒的宣传教育,创造替代条件,加强文娱体育活动。

  ②饮酒时做到“饮酒而不醉”的良好习惯,切勿以酒当药,以解烦愁、寂寞、沮丧和工作压力等。

  ③饮酒时不应打乱饮食规律,切不可“以酒当饭”,以免造成营养不良。

  ④一旦成瘾,应迅速戒酒,对戒断综合征应细心照料,重者必须入院治疗。可应用抗饮酒药物,如戒酒硫和痢特灵以中止饮酒,对酒产生厌恶感;也可在饮酒时应用阿扑吗啡皮下注射,造成厌恶性条件反射而戒酒。

  ⑤在酒精中毒性精神病患者戒酒及症状明显好转之后,应帮助他们解决人际关系问题,并使他们取得社会性康复。

  酒精擦浴降温法的知识: 用酒精擦浴高热病人的身体,并借酒精的挥发作用带走体表的热量而使体温降低,这种方法又称"物理降温法"。

  操作要领:用酒精擦浴降温,在操作方式上以滚动按摩手法为好,即用一块小纱布蘸浸75%酒精,置于擦浴的部位,先用手指拖擦,然后用掌部作离心式环状滚动,边滚动边按摩,使皮肤毛细血管先收缩后扩张,在促进血循环的同时,使机体的代谢功能也相应加强,并借酒精的挥发作用带走体表的热量而使体温降低。

  注意事项:

  1.高热寒战或伴出汗的小儿,一般不宜用酒精擦浴。因寒战时皮肤毛细血管处于收缩状态,散热少,如再用冷酒精刺激会使血管更加收缩,皮肤血流量减少,从而妨碍体内热量的散发。

  2.高热无寒战又无汗的小儿,采用酒精擦浴降温,能收到一定的效果。但应注意受应凉及并发肺炎。擦浴部位不能全部一次裸露,擦某部位露出某部位。擦浴过程中,由于皮肤很快冷却,可引起周围血管收缩及血流淤滞。必须按摩患者四肢及躯干,以促进血循环,加快散热。

  3.一般不宜在胸腹部进行酒精擦浴,以防止内脏器官充血,引起不适和并发其它疾病。如胸腹部扩散过多可引起胃肠痉挛的疼痛。

  酒精工业的发展: 酒精工业是基础的原料工业,其产品主要用于食品、化工、军工、医药等领域。近年来在原油价格持续高位运行的刺激下,燃料乙醇的旺盛需求推动全球酒精产量强劲增长,美国超越巴西成为第一大酒精生产国。美国、巴西、欧盟及中国是当前全球酒精行业的主要经济体。中国酒精工业的发展已有近百年的历史,但工业基础十分薄弱,建国后,随着国民经济的发展和白酒液态法生产法的推广,酒精工业进入崭新的发展阶段。黑龙江、吉林、山东、安徽、河南、广西等地酒精制造业较为发达,是目前中国酒精的主要产区。2006年1-12月,中国酒精制造行业实现累计工业总产值25,656,601千元,比上年同期增长了52.48%;实现累计产品销售收入24,727,596千元,比上年同期增长了55.67%,实现累计利润总额1,222,718千元,比上年同期增长了100.82%。

  毒性:

  1.ADI以GMP为限(FAO/WHO,2001)。

  2.GRAS(FDA,§184.1293,2000)。

  3.TDL0 4g/kg(大鼠,经口)。

  鉴别试验:

  1.取试样l滴,加水5ml和氢氧化钠液(TS-224)1ml,再缓缓滴加碘试液(TS-124)2ml,应即发生碘仿臭气,并产生黄色沉淀。

  2.应符合图19309的红外谱图。含量分析: 按常规相对密度测定法测量 d2525≤0.8096(相当于15.56/15.56℃时0.8161)。

  质量指标分析:1.酸度 取试样10ml,放入一盛有25ml水的具玻塞烧瓶中,加酚酞试液(TS-167)0.5ml,再加0.02mol/L氢氧化钠液至摇动后开始出现粉红色并持续30s不变。再加试样25ml(约20g),混合,用0.02mol/L氢氧化钠液滴定至恢复粉红色,所耗用量应不超过0.5ml。2.碱度 在25ml水中加甲基红试液(TS-149)2滴,用0.02mol/L硫酸滴至刚出现红色,然后加试样25ml(约20g),混合,再用0.02mol/L硫酸滴定至刚出现红色,其耗用量应不超过0.2ml。

  3.杂醇油试验 取试样10ml,加甘油1ml和水1ml混合,逐步滴在一张干净、无味的吸水纸上,任其蒸发,一直到留在纸上的乙醇呈微量为止,应始终无异臭发生。

  4.重金属 取试样25ml(约20g),放入一玻璃蒸发皿中,在蒸汽浴上蒸发至干。冷却,加盐酸2ml,再在蒸汽浴上缓慢蒸干。加盐酸1滴以湿润残渣,再加10rnl热水,煮解2min。冷却后用水稀释至25ml。以此作为试液,按GT-16方法测定。对照液(溶液A)中的铅离子量取20μg。

  5.丙酮、异丙醇试验 取试样1rnl、水3ml和硫酸汞试液(TS-142)10ml,放入一试管中混合,在沸水浴中加热,3min内应无沉淀产生。

  6.甲醇试验 在试管内放试样1滴,加5%稀磷酸1滴和5%高锰酸钾溶液1滴,混合,放置1min。滴加10%亚硫酸氢钠溶液至高锰酸盐褪色。如呆仍呈褐色,则再加磷酸溶液1滴。于无色溶液申加新鲜制备的铬变酸试液(TS-66)5ml,在60℃水浴上力口热10min。应无紫色出现。

  7.不挥发物 取试样125ml(约100g)放入已恒重的蒸发皿中,于蒸汽浴上蒸发至干,再在105℃下干燥30min后冷却、称重。

  8.水中溶解度试验 取试样5.0ml,移入一100ml带玻璃塞量筒申,用水稀释至100ml后混匀。将量筒放入10℃的恒温水浴中静置30min,不得有絮状或浑浊出现。

  9.易炭化物试验 取硫酸10ml移从一小型齄形量瓶,冷却到10℃后,在不断搅拌下滴加试样10ml。该混合物应无色或不深于混合前的试样液或硫酸。

  10.高锰酸盐还原物试验 取预冷至15℃的试样20ml,移入一带玻塞量筒中,加0.1mol/L高锰酸钾液0.1ml,混匀并静置5min后,原有粉红色不应全部消失。

  11.氧化试验 取试样50ml于50ml比色管中,于15℃±0.5℃水浴中保持10min,加0.005mol/L高锰酸钾标准液1ml,立即加塞颠倒摇匀并记录时间,重新置水浴中至近终点时取出比色管,计算至达终点的时间(min)。包装和贮藏: 属易燃危险品,应密闭后贮于阴冷处。

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